احتراق بعض المواد العضوية في الهواء
Combustion de quelque matériaux organiques dans l'air
تذكير
• المواد العضوية مواد من أصل نباتي ( كالخشب و القصب و الجلد ) أو مواد مصنعة ( كالبلاستيك )
• تحتوي المواد العضوية أساسا على ذرات الكربون (C) و ذرات الهيدروجين (H) .
• المواد العضوية سهلة الاحتراق . ينتج عن هذا الاحتراق بصفة عامة بخار الماء (H2O) و غاز ثنائي أوكسيد الكربون و أجسام أخرى .
• احتراق المواد العضوية تفاعل كيميائي ناشر للحرارة . يعبر عنه بما يلي :
مادة عضوية + ثنائي أوكسجين ← ماء + ثنائي أوكسيد الكربون + أجسام أخرى .
• الاحتراق غير كامل لمادة عضوية هيدروكربورية كالفحم و البترول ينتج عنه غاز سام قاتل شفاف هو غاز أحادي أوكسيد الكربون (CO)
• احتراق بعض المواد البلاستيكية يعطي غازات سامة كغاز السيانور الهيدروجين (Cyanure d'hydrogène) و غاز كلورور الهيدروجين (Chlorure d'hydrogène).
التمرين الأول
غاز البوتان جسم عضوي من مشتقات البترول .
عند احتراقه نحصل على غاز يعكر ماء الجير ، و بخار الماء .
1. اكتب التفاعل الكيميائي لهذا الاحتراق مع ذكر الصيغة الكيميائية لغاز البوتان .
2. أعط اسم هذا النوع من الاحتراق.
3. استنتج أنواع الذرات الداخلة في تركيب غاز البوتان .
التمرين الثاني
أجب عن الأسئلة التالية :
• المواد العضوية هل هي مواد بسيطة أو مواد مركبة ؟ علل جوابك.
• أي نوع من الاحتراق المادة العضوية يعطي غاز أول أوكسيد الكربون ؟ علل جوابك .
التمرين الثالث
تحتوي أغصان الأشجار على 80% من مواد عضوية و 2% من مواد أملاح معدنية و 15% من الماء .
المواد العضوية تتكون من 50% من ذرات الكربون و 43% من ذرات الأوكسجين و 6% من ذرات الهيدروجين و 1% من ذرات الأزوت .
1. عين المواد التي تتحول إلى رماد بعد عملية احتراق أغصان الأشجار .
2. أحسب كتلة المواد العضوية الموجودة في 1kg من أغصان الأشجار .
3. أعط رموز الذرات التي تحتوي عليها المواد العضوية الموجودة في أغصان الأشجار.
4. احسب كتلة بخار الماء الناتجة عن تسخين 1kg من أغصان الأشجار دون احتراقها.
التمرين الرابع
إذا علمنا أن 12g من الكربون عند احتراقها تعطينا 44g من غاز يعكر الجير .
1. أعط اسم الغاز الناتج .
2. أعط اسم هذا النوع من الاحتراق .
3. اكتب المعادلة الكيميائية لهذا الاحتراق .
4. احسب كتلة الغاز الناتج إذا كانت كتلة الكربون المحترقة هي 1kg