mustap
عضو متّألق
الإسم الحقيقي : mustapha
البلد : algerie
عدد المساهمات : 964
التنقيط : 49401
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
الجنس : 
 |  موضوع: تجارب علمية طريفة ومسلية / البرتقال  الثلاثاء 17 يناير 2012, 10:00 | |
|
البرتقال: رمز السعادة ومكمنالفوائد
في الصين يعتبرون شجرة البرتقال رمزا للسعادة، ويستخدمونهكغذاء
وبأوراقه وأزهاره يعالجون بعض الأمراض، ومن فوائده
* هو فاتحللشهية ويساعد في عملية الهضم لإدراره العصارات
الهاضمة، ويقلل من نسبة دهون الدم ويقاوم ترسيبتلك الدهون على
الشرايين، وجدار الأوعيةالدموية.
*يحتوي البرتقال على عنصر البوتاسيوم، مما يساعد في خفض ضغط
الدمالمرتفع.
* تناول البرتقال يساعد في ترسيب الكالسيوم في العظاموالأسنان
ويعالج ويقاوم مرض الأسقربوط لأنه يقوي جدار الأوعية الدمويةويقاوم
النزيف وبالذات نزيف اللثة وينشط الدورة الدموية.
فوائدالموز
أن تناول الموز بشكل منتظم يمنع الإصابة بالجلطاتالدماغية. بسبب
احتوائه على معدني الكالسيوم والبوتاسيوم المنشطين للدماغ
والمانعينلارتفاع الضغط الدموي واللذين يحتاج الجسم إلى 2.4 جرامات
يوميا من كلمنهما لسد حاجاته وإتمام التفاعلات الكيماوية لبقائه
بصحة جيدة .
- غنيبالألياف التي تحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية .
- يحميالجسم من فقر الدم .
نبدأ في شرح التجربة
المواد المستخدمة
1- حمض الخل المركز 2- حمض الكبريتيك المركز
3- بنتانول 4- محلول كربونات الصوديوم المشبع
5- كبريتات ماغنيسيوم لا مائية
الادوات المستخدمة
1- دورق كروي الشكل 2- قمع فصل 3- مكثف
4- وحدة تقطير 5- كاس زجاجي سعة 100مل
خطوات التجربة
1- ضع 10ملمن حمض الخل في الدورق الكروي ثم أضف اليه 20مل من البنتانول
2- أضف امل منحمض الكبريت المركز بحرص وببطأ
3- أغلي المخلوط لمدة ساعة
4- اترك مخلوط التفاعل حتى يبرد
5- صب مخلوطالتفاعل في الكأس الزجاجي به ماء مثلج مع التقليب
6- صب الخليط في قمع فصل وتخلص من الطبقة السفلىللمحلول
7- اغسلالمحلول المتبقي بمحلول مشبع من كربونات الصوديوم ( 15مل) ثم بماء مقطر ( 15 مل )
8- جفف المادةالناتجة بإستخدام كبريتات الماغنيسيوم اللامائية
9- اجري عملية تقطير ثم اجمع الناتج عند حرارة 145م
معادلة التفاعل
CH3COOH + HO(CH2)4CH3 ----> CH3COO(CH2)4CH3 + H20
يضاف حمض الكبريت للتفاعل بهدف نزع الماء
اذاً نستنتج ما يلي :
المادة الناتجة من التفاعل هي استر له رائحة المشمش ، وليسالمشمش اللى اكلناه قبل شوي ، انما هو مركب عضوي له رائحة المشمش
وكما نعلم جميعاان معظم الاسترات تتميز بروائح عطرية محببه تشبه الروائح الطبيعية للفواكههالمختلفة
فمثلاً الاستر C3H7COOC5H11 له رائحة الموز
والاستر CH3COOC8H17 له رائحة البرتقال
ولتحضير اي استر نستخدم القاعدة العامةالتالية
حمض كربوكسيلي + كحول ===== استر + ماء
في وجود حمض الكبريت
| |
|
عبدالله ناجح
عضو متّألق
الإسم الحقيقي : ABDALLAH NAJIH
البلد : ROYAUME DU MAROC
عدد المساهمات : 12530
التنقيط : 79408
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
الجنس :
| | موضوع: رد: تجارب علمية طريفة ومسلية / البرتقال الإثنين 13 فبراير 2012, 10:35 | |
| | |
|
