اصنعي بوفيه لا يقاوم وطرق تزيينه

أشكال مختلفة لتقديم كل من:
1- الفواكه
2- المعجنات
3- الحلويات
في البوفيه بشكل راقي و جميل و يمكنك الاقتباس من هذه الأفكار و اضافة لمساتك الخاصة عليه .

أولا : الفواكــــــــــــــــه
--------------------------------

الكثير منا يعتمد على الشكل الهرمي بمختلف أشكاله في تنسيق الفواكه و اليك بعض الأفكار المختلفة







في
الصورة الثالثة لاحظي الفكرة الجميلة في وضع سلطة الفواكه في الآنية
الفضية بمستوى أعلى من الطاولة و من ثم احاطتها بمجموعة من الفاكهة بشكل
منسق

مجموعة من الفواكه رتبت في بشكل رأسي و قطعت مجموعة من حبات الشمام و فرغت ثم عبأ وسطها بالفواكه المشكلة


- هنا
مجموعة من الفواكه التي قشرت و تم تقطيعها الى شرائح ثم رصت و من ثم تم
وضع فواكه مختلفة أعلاها حتى تعطي الشكل التالي ,و الفكرة الجميلة هي فكرة
الفواكه المقطعة شرائح .


فكرة
جميلة جدا مقتبسة عن فكرة أسياخ الشواء ,ولكن بدلا من أسياخ الشواء
استخدمنا عيدان خشبية و تم غرز مكعبات من الفواكه المشكلة كما في الشكل .



تشكيلة هرمية مزينة بالشمام الذي قطع ليأخذ أشكال جميلة كالسلة و البجعة .




- الشكل الجميل للوعاء الخشبي الكبير و تجانسه مع غطاء الطاولة أعطى ايحاء بامتلاء الطاولة بالفواكه

-ثانيا : المعجنات :---------------------------

- تعتبر
فكرة اضافة السلال الى طاولة البوفيه لفتة جميلة كما و أنها تعطي رونقا و
احساسا بالدفء ولذلك يمكننا أن نضيف السلال بمختلف أشكالها لتقديم
المعجنات كالفاطائر و الخبز بشكل لطيف .


- مجموعة من السلال المختلفة تحمل أيضا خبز و معجنات مشكلة لتضيف جمالا على مائدتك


- لاحظي معي عزيزتي استخدام جار زجاجي لوضع مجموعة من الخبز الرفيع بداخله .فكرة بسيطة و سهلة

- مجموعة مشكلة من المعجنات المقطعة في سلة تشبه سلة الرحلات .


-ويمكن الحصول على شكل جذاب بدون السلال بعدة طرق كما في الأشكال التالية :


- وضع المعجنات على شكل صفوف متوازية في ركن معين من البوفيه .


- معجنات و ساندويتشات مشكلة بالحجم الصغير (Mini Pastry )