كيكة السميد
المقادير:
كوب طحين جميع الإستعمالات
كوب سميد
كوب جوز مدقوق
كوب سكر
كوب زيت
كوب حليب سائل
2 بيض
2 ملعقة بيكنج بودر
فانيلا
الطريقة:
1. يخلط الزيت مع السكر في الخلاط الكهربائي.
2. يضاف البيض مع الفانيلا دفعة واحدة مع استمرار الخفق.
3. يخلط الطحين والسميد والبيكنج بودر
4. تضاف نصف كمية الطحين مع نصف كمية الحليب ويخلط جيداً مع استمرار الخفق حتى ينتهي المقدار ثم يضاف الجوز.
5. يصب الخليط في قالب مدهون ويدخل الفرن .
لا تنسوني ما وصيكم