فوائد واضرار الشاى

فوائد واضرار الشاى
الشاى,الشاى الاخضر,فوائد الشاى,اضرار الشاى,فائدة الشاى,طريقة الشاى
اليوم نتحدث بالتفصيل عن الشاى
ونجيب على مجموعه من اهم الاسئله المتعلقه بالشاى
ما هو الشاى ؟
ما هى انواع الشاى ؟
ما هى مكونات الشاى ؟
ما هى فوائد الشاى ؟
ما هى اضرار الشاى ؟
ما هى الطريقه الصحيحه لعمل الشاى ؟

الشاى
يعتبر الشاى ثانى اكثر المشروبات تناولاً حول العالم بعد الماء.
والشاى بجميع انواعه ينتج من اوراق نبتة الشاى والاسم العلمى لها هو Camellia Sinesis

انواع الشاى
هناك ثلاث انواع من الشاى وهى :
1) الشاى الاخضر : وهو يفضل فى الصين واليابان وشرق اسيا.
2) الشاى الاسود : وهو يفضل فى الدول العربيه واوروبا و بريطانيا.
3) الشاى المخمر

مكونات الشاى
يتكون الشاى من :
• الكافيين الموجود فيه يسمى ( Theine ) .
• Tannin وهو من المواد القابضة .
• Bohic acid .
• زيوت طيارة .
• شمع بروتيني .
• صمغ .
• رماد .
• ثيوفيلين .
• ثيوبرومين .

فوائد الشاى
للشاى مجموعه كبيره من الفوائد من اهمها :
* يحتوى الشاى على مادة الكافيين التى تعتبر منبهه للاعصاب.
* شرب الشاى يزيل الشعور بالتعب.
* يساعد شرب الشاى على قتل الميكروبات الضاره بالفم.
راجع : (تبييض الاسنان)
* شرب الشاى يؤدى الى الإقلال من إفراز الأنسولين المعروف بقدرته على خفض السكر في الدم.
راجع: (الزيتون لعلاج السكر)
* يعمل الشاى على تنشيط الدوره الدمويه.
* يساعد الشاى على تنشيط الكلى.
* الشى يساعد على الهضم.
* يحتوي الشاى على مادتي الثيوفيلين و الأمينوفيلين ولذلك يستخدم في علاج الربو الشعبي و ضيق التنفس .
راجع : (علاج الكحه بجميع انواعها)
* يساعد الشاى على محاربة التسوس لاحتوائه على ماده الكلوروفيل.
راجع : ( بالصور :كيف يتم عمل الخطوط الملونه فى معجون الاسنان ؟ )
* يساعد الشاى فى القضاء على الانفلونزا وذلك لاحتواء أوراقه على مادة الفلافين.
راجع : ( علاج البرد والانفلونزا )

اضرار الشاى
كما ان للشاى مجموعه من الفوائد فان للشاى ايضاً بعض الاضرار
وتتلخص اهم اضرار الشاى فى الاتى :
# يصاحب مادة الكافيين مادة الثانين الحامضية القابضة
وهي بدورها تزيد حموضة المعدة بجانب الأثر القابض على شرايين المعدة الذي يؤدي إلى المغص.
راجع : ( علاج الحموضه – حرقان فم المعده )
# تتحد مادة الثانين مع بعض المعادن المهمة في الجسم مكونة مركبات غير قابلة للذوبان و الامتصاص
مما يؤدي إلى حرمان الجسم من هذه المعادن ( مثل الحديد و الزنك ) .
# يسبب الاكثار من تناول الشاى الى الغثيان و فقدان الشهية و كذلك تناوب حالتي الإمساك و الإسهال.
راجع : ( علاج الاسهال ) ( علاج الامساك )
# يعمل الكافيين الموجود بالشاى على تنشيط خمائر الكبد.

الطريقه الصحيحه لعمل الشاى
يجب التنبيه الى أن أفضل للشاي هو الأحمر الفاتح وليس البني الغامق
والطريقه الصحيحه لعمل الشاى هى كالتالى :
1-توضع ملعقة ونصف صغيرة في كوب الشاي الفارغ او الكمية المناسب لابريق الشاى.
2-يضاف إليه الماء الساخن المغلي اما الابريق فيوضع السكر قبل اضافة الماء حتى يذوب.
3-يغطى الكوب او الابريق ويترك مدة 3 – 5 دقائق.
4-يحلى الكوب بكمية قليلة من السكر ويشرب.

ملحوظه هامه:

باختصار يجب ان لا يغلي الماء مع الشاي نهائيا

:jgfjfdtsrtu: :uiyytrfdsqsfgh :yerqyreYeER:

:fleurlivre: :fleurlivre: :fleurlivre: :fleurlivre:

MeRciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

» فوائد الرمان , فوائد قشر الرمان , فوائد عصير الرمان...
» فوائد الابتسامه
» فوائد قصص القرآن
» فوائد بعض الأعشاب
» فوائد الرمان